为保障学生膳食安全与营养健康,发挥膳食家委会监督职能,2026年3月25日,我校膳食家委会成员、分管领导及相关管理人员组成检查小组,对食堂开展全方位监督检查。

本次检查遵循“公平、公正、公开”原则,重点围绕四大环节开展,一是核查食堂资质、从业人员健康证及各项安全管理制度落实情况;二是检查食材采购渠道、质检报告、贮存规范及溯源台账;三是实地查看后厨操作流程、“明厨亮灶”运行、餐具消毒及环境卫生;四是检查餐食营养搭配、食谱公示及食品留样。
检查结束后,家校双方召开现场沟通会。家委会成员对学校食堂在规范化管理、食品安全保障、营养搭配等方面的工作给予充分肯定,同时结合学生用餐体验,就菜品口味优化、营养均衡提升、服务细节完善等方面提出了建设性意见。学校相关负责人表示,将认真梳理、逐条吸纳家委会的合理建议,持续强化食堂精细化管理,进一步完善食品安全风险防控体系,切实把“卫生、安全、可口、营养健康”的要求落到实处。

我校将继续健全膳食家委会监督机制,支持家委会常态化开展监督工作,推动食堂管理水平持续提升,全力为全体学生提供安全、营养、放心的膳食保障,助力学生健康快乐成长。