为进一步加强校园食堂食品安全管理，提升学校食堂食品安全管理水平，保障师生饮食安全，3月20日下午，我校邀请楚雄州市场监督管理局王忠福老师来校开展食品安全专题培训，食堂全体从业人员及管理人员共计45人参加培训。
王忠福老师围绕学校食品安全事故的发生、学校食品安全检查中存在的主要问题、学校食品安全自查及检查要点等内容展开系统培训，并结合实际，深入剖析了校园食堂食品安全管理中存在的问题并提出解决方法。
培训过程中，王老师结合“案例教学+图片对照”的创新模式进行了深入浅出地讲述，与会人员认真听讲，认真笔记，积极互动，使大家对食品安全有了更深刻的认识，收获满满。
通过本次食品安全培训会，进一步增强了食堂从业人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识，为保障全校师生的饮食安全奠定了坚实的基础。
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